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Ingredienti

  • 300 g farina
  • 100 g zucchero
  • 80 g burro
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di Lievito Pan degli Angeli 
  • 1 pizzico sale 

Preparazione

Mettere nel mix il burro a piccoli pezzetti, lo zucchero e l'uovo e amalgamare .

Aggiungere la farina, il lievito pan degli angeli e il sale e impastare o con una impastatrice o a mano.

Nel caso si fosse lavorato con una impastatrice prelevare il contenuto e lavorarlo per qualche secondo a mano.

Stenderlo successivamente stendere un foglio di carta forno su una leccarda e realizzare delle forcine a piacere.

Io ho usato una saccapoche con ugello a stella. 

Mettere in forno a 180° per circa 10 minuti. (Dal colore si nota quando sono pronti) 

Far raffreddare prima di servire

 

 

Ingredients

  • 300 g flour
  • 100 g sugar
  • 80 g butter
  • 1 egg
  • 1/2 packet of yeast Pan degli Angeli
  • 1 pinch salt

Preparation

Put into the mix the butter into small pieces, sugar and egg and mix.

Add the flour, yeast bread of angels and salt and knead or with a mixer or by hand.

In case he was worked with a kneader withdraw the contents and work for a few seconds by hand.

Spread it then spread a sheet of parchment paper on a baking tray and realize the hairpins at will.

I saccapoche with a star nozzle've used.

Place in an oven at 180 ° for about 10 minutes. (The color can be seen when they are ready)

Allow to cool before serving

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